2010年 07月 03日
Farewell Party 中華料理でおもてなし |
仲良しのお友達と一緒に我が家にランチに来ていただきました。
この時期は、一時帰国しているお友達も多く、全員集まれなかったのが残念。
お料理は ご希望に応えられるかは別として 希望をお聞きしてみたところ
“中華”との事だったので、私の出来る範囲で、精一杯のおもてなしをしてみました。
テーブルは、このような感じに・・・
中華のテーブルコーディネートって、本当に難しいです(涙)
いつも自己流なので、コーディネートの難しい事は分かりませんが
中華料理の時は、アイデアがぜ~んぜん出てきません。
今回は、白と茶でシンプルにしてみました。
<メニュー>
●酸辣湯 サンラータン
●棒棒鶏 バンバンジー
●肉団子のもち米蒸し
●焼き豚タレ煮&煮卵
● 豉椒四季豆 いんげん豆の炒め物
●キュウリ炒めのピリ辛漬け
●桂花八宝花茶&ライチ&お茶請け
食事の前にお約束の泡々で乾杯!
泡以外にもお友達が持ってきてくれたワインが2本もあったのに
みんなお喋りに夢中で(お腹を抱えて笑う時間が長かった~、笑)
お酒はスローペースになり、泡1本で終了。めずらしい。
白いご飯がすすむメニューなので、ごはんも炊いて
皆さんにたくさん食べてもらいました。作る側としては、これが一番の幸せ♪
最後に少しシンミリしてしまいましが、お食事中は
常に笑いの絶えない、というか大笑いしっぱなしの楽しい時間でした。
お知り合いになってから1年位になりますが、お互いのお家を行き来したり、
お料理教室に出かけたり、美味しいものを食べに行ったり、お買い物おをしたり、
楽しい思い出が一杯です。 chocolatさんは、いつでも品があって女性らしく
会う度に私も“男前deco”を脱出して、少しでも見習わなくては・・・と思わせてくれる
とっても魅力的な女性。短い時間でしたが、お会い出来て嬉しかったです。
帰国しても日本でお会い出来そうなので、これからも宜しくお願いしますね~♪
もう一度みんなで集まる機会があるので、最後に楽しい時間を過ごせればと思います。
by deco-diary
| 2010-07-03 01:10
| おもてなし