2010年 07月 11日
パンの会 お久しぶりです |
前回を振り返ると、何と3月!もうそんなに経っていたんですね~反省
みなさん、気長にお付き合いくださりありがとうございます
お友達同士の集まりとは言え、毎回 緊張・緊張のパンの会(汗)
日本のように全てが簡単には手に入らないマレーシアにいても
私の今お伝え出来る範囲で、全力を注ぎます。
少しでも美味しいパン作りをお伝え出来たらと
粉の配合・レシピ作成・パンに合うお料理、
何度もパンの試作を重ねたりと、頭も体もフル稼働。
パンの会の前は試作の連続で、今週は肩と腕が腱鞘炎気味です(笑)
パンの会の前夜は、いつも夜中3時過ぎまで準備に追われます。
簡単なお料理ですが、お料理の準備やお花、テーブル、食器の準備、
キッチン念入りのお掃除(笑)、レシピの最終チェック、パン作りの道具を揃え、
全て 「よし、よし、よし」 と指差し確認の後にベットへ・・・
自分自身が一番興奮しているので、ベットへ入っても寝れず
パンの会の夢を見る程です(笑)
美味しく焼けるかな?お友達に喜んでもらえるかな?と
不安と期待を胸に夢うつつの中、すぐに朝がくるのです。
でも、会が始まってしまえば あれよあれよと時間は経過。
パンが焼きあがり、ランチをスタートして、お茶とお喋りを楽しんだところで終了~
本当にあっという間に楽しい時間が終わりです。
パンが焼きあがった時のお友達の嬉しそうな顔
パンの焼ける良い香りが部屋中に広がると
それまでの準備は、一気に吹っ飛んでしまいます。
会の後、皆さんからの嬉しいメールや
ここに売ってたよ~ ここで見つかったよ~など
粉・型などの情報をくださったり
こんな風にお友達の皆さんに支えられている「パンの会」です♪
不定期な会にも関わらず、いつも参加してくださる皆さん
本当にありがとうございます。 この場をお借りして・・・♡
by deco-diary
| 2010-07-11 00:34
| パンの会