2010年 12月 01日
Afternoon Tea Party☆ |
や~っと、諸々の修理も終わり落ち着いてきたので
先週、お友達を呼んでアフタヌーンティー・パーティーをしました。
この日のテーブルは、テーブルセンターだけを使ってカジュアルに。
軽めのランチも召し上がっていただこうと ケーク・サレ、サンドィッチ、
スコーン、サーモンとポテトのフィンガーフードをご用意しました~
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草のケーク・サレ
3種類 (卵マヨ、ハムチーズ&キュウリ、ツナ&キュウリマヨ) のサンドィッチ
スコーン マスカルポーネ&生クリームとイチゴジャムを添えて。
サーモンとポテト、間にはクリームチーズ&ディルを挟みました。
その他に、ヨーグルトフルーツパフェ、パブロバを作ってお出ししました。
マカロンまで作る余裕がなく、マカロンはナタリー先生のお店で買ってきもの。
マカロンはパブロバを失敗した時の代わりにお出しするつもりでいたので
メレンゲ尽くしになってしまいました・・・
イチゴ、キウイ、マンゴーが入ったヨーグルトフルーツパフェ
パブロバ チーズクリーム、イチゴ、ブルーベリーを乗せて。
ナタリー先生のマカロン
久々のおもてなし、アフタヌーンティーとは言え、少々緊張しましたわ。
でも、気心の知れたお友達との楽しいお喋りで、その緊張もすぐに消えました♪
皆さんからお土産までいただいてしまい、恐縮です。
また、いつでも遊びに来てください~
by deco-diary
| 2010-12-01 00:44
| おもてなし