2011年 05月 06日
Nathalie's Cooking Class ”Macarons for Japan” |
毎月通っているNathalie's Gourmet Studioのお料理教室で
日本の被災地の為にチャリティークラスを設けて下さったので参加してきました。
既にナタリー先生から種類の違うマカロンは習っていたのですが
今回はレッスン代を全額義援金として日本へ寄付されるという事だったので
少しでも力になれたらと思いお友達と参加してきました。
レッスンは "Macarons for Japan" と題し
紫蘇&抹茶&柚子など日本の食材を使ったマカロンを教えてもらいました。
今回はナタリー先生と、ナタリー先生の大親友のソフィー先生のお2人が
教えてくれました。ソフィー先生はナタリー先生にマカロン作りを伝授した方で
以前からお話を伺っていたので、お目にかかれるのを楽しみにしていました。
現在ソフィー先生は日本在住で、東京でお料理教室をされているのですが
今回KLに来るにあたり、少しでも日本の為になればと
ナタリー先生と一緒にマカロンクラスをセッティングしてくださったそうです。
当日は日本人の他にマレーシアの方々もたくさん参加してくださっていて
日本人として、とても嬉しく思いました。
出来上がったマカロンも綺麗に箱に詰めて、たくさんお土産にいただきました。
こんな風に日本の事を思って何か行動を起こしてくださる外国人の方々に
改めて感謝すると共に、まだまだ時間のかかる被災地の復旧・復興に
無理なく自分の出来る範囲で長く関わっていけたらなと思っています。
4月に行った他のレッスンはこちらから・・・
*Thai Food Class*
Yum Wun Sen (Seafood Glass Noodle Salad)
Laap Kai (Spicy Minced Chicken salad)
*Dessert Class*
Mango and Passion Fruit Pavlova
*Thai Food Class*
Kaeng Khiaw-Waan Kai (Green Curry with Chicken)
マレーシアでもたくさんの外国人の先生からお料理を習ってきましたが
ナタリー先生のお料理教室は、いつも新しい発見があり
自宅で開催していた頃から特に楽しみに参加してきたレッスンだったので
もう参加出来ないのかと思うと、とても残念です。
最後にナタリー先生とお話していたら思わず涙が出そうになってしまいました(寂)
新しいレストランも近々オープン予定のナタリー先生。
いつか伺える機会があるといいな♪
今度は東京で、ナタリー先生の親友でもある
ソフィー先生のレッスンに参加してみたいと思います。
日本の被災地の為にチャリティークラスを設けて下さったので参加してきました。
既にナタリー先生から種類の違うマカロンは習っていたのですが
今回はレッスン代を全額義援金として日本へ寄付されるという事だったので
少しでも力になれたらと思いお友達と参加してきました。
レッスンは "Macarons for Japan" と題し
紫蘇&抹茶&柚子など日本の食材を使ったマカロンを教えてもらいました。
今回はナタリー先生と、ナタリー先生の大親友のソフィー先生のお2人が
教えてくれました。ソフィー先生はナタリー先生にマカロン作りを伝授した方で
以前からお話を伺っていたので、お目にかかれるのを楽しみにしていました。
現在ソフィー先生は日本在住で、東京でお料理教室をされているのですが
今回KLに来るにあたり、少しでも日本の為になればと
ナタリー先生と一緒にマカロンクラスをセッティングしてくださったそうです。
当日は日本人の他にマレーシアの方々もたくさん参加してくださっていて
日本人として、とても嬉しく思いました。
出来上がったマカロンも綺麗に箱に詰めて、たくさんお土産にいただきました。
こんな風に日本の事を思って何か行動を起こしてくださる外国人の方々に
改めて感謝すると共に、まだまだ時間のかかる被災地の復旧・復興に
無理なく自分の出来る範囲で長く関わっていけたらなと思っています。
4月に行った他のレッスンはこちらから・・・
*Thai Food Class*
Yum Wun Sen (Seafood Glass Noodle Salad)
Laap Kai (Spicy Minced Chicken salad)
*Dessert Class*
Mango and Passion Fruit Pavlova
*Thai Food Class*
Kaeng Khiaw-Waan Kai (Green Curry with Chicken)
マレーシアでもたくさんの外国人の先生からお料理を習ってきましたが
ナタリー先生のお料理教室は、いつも新しい発見があり
自宅で開催していた頃から特に楽しみに参加してきたレッスンだったので
もう参加出来ないのかと思うと、とても残念です。
最後にナタリー先生とお話していたら思わず涙が出そうになってしまいました(寂)
新しいレストランも近々オープン予定のナタリー先生。
いつか伺える機会があるといいな♪
今度は東京で、ナタリー先生の親友でもある
ソフィー先生のレッスンに参加してみたいと思います。
by deco-diary
| 2011-05-06 00:56
| お料理教室