2008年 11月 21日
リベンジ? |
乾燥しきった私の肌を、元気にしてもらいました。
湿度の高い香港から、一気に湿度のない冬の日本へ・・・
目の周りから、口の周りまで、カピカピいってます(涙)
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先日、久々にお料理をしたら散々だったので
それから毎日何か一品は、母のお手伝いをする事に・・・
ウー・ウェンさんの 『黒酢でおかず』 や
柳田 栄萬さんの 『薬膳だから。 かんたん! おいしい! からだにいい!』 などの
本を参考に、和食派の父に体に良いものを・・・と 簡単に出来るものを作りました。
蓮根とクレソンのサラダ 黒酢ドレッシング
海老と銀杏、ショウガ入りご飯
ブリ照り 緑色の辛味大根を添えて
蓮根と玉ネギ入り肉団子 黒酢あんかけ
これは、作ったとは言えませんが
主人の実家から届いた
イチジクや柿がとても甘かったので
生ハムと一緒にいただきました♪
美味しかった。ありがとう~
by deco-diary
| 2008-11-21 02:33
| うちごはん