2010年 03月 18日
Deco's Kitchen ? |
先週は、お友達4人で集まって我が家で「お料理の会」を開催。
教えられるような技術も資格も何もない私ですが、もうすぐ日本に帰国されてしまう
story-aさんのリクエストで、日本でも入手可能な食材で作る
エスニック料理or中華料理を一緒に作れたら~との事。
どちらかというと、中華食材の方が日本でも手に入りやすいので
簡単に手に入りやすい食材を使った中華料理を一緒に作る事にしました。
Deco's Kitchen ・・・ story-a様が命名してくださったので、そのまま書いてみました^^
選んだメニューは、どれも定番メニューなので
今までにお家でも作った事のあるものが多いかと思ったのですが
日本でも手に入りやすい食材を使って、お子さんにも食べやすく
同じ料理でも何か1つでもヒントになる事があればと、こちらのメニューを選びました。
・冷奴 野菜ゼリーがけ
・簡単煮たまご
・鶏そぼろ レタス包み
・パリパリ春巻き
・中華風おこわ
・ジャスミンティーのゼリー
簡単なレシピも作成して、一緒にキッチンに入り、切ったり、炒めたり、揚げたり・・・
1人黙々とお料理するのも好きですが、みんなでワイワイお料理するのって
やっぱり楽しい☆ 毎晩、これだと夕飯作りも楽しいのにねぇ(笑)
自分達で作ったお料理を囲んで、あれこれお喋りしながら
楽しい時間を過ごしました。皆さんありがとうございます。
時々こんな風に集まって、みんなでお料理を作って食べるのもいいものですね♪
教えられるような技術も資格も何もない私ですが、もうすぐ日本に帰国されてしまう
story-aさんのリクエストで、日本でも入手可能な食材で作る
エスニック料理or中華料理を一緒に作れたら~との事。
どちらかというと、中華食材の方が日本でも手に入りやすいので
簡単に手に入りやすい食材を使った中華料理を一緒に作る事にしました。
Deco's Kitchen ・・・ story-a様が命名してくださったので、そのまま書いてみました^^
選んだメニューは、どれも定番メニューなので
今までにお家でも作った事のあるものが多いかと思ったのですが
日本でも手に入りやすい食材を使って、お子さんにも食べやすく
同じ料理でも何か1つでもヒントになる事があればと、こちらのメニューを選びました。
・冷奴 野菜ゼリーがけ
・簡単煮たまご
・鶏そぼろ レタス包み
・パリパリ春巻き
・中華風おこわ
・ジャスミンティーのゼリー
簡単なレシピも作成して、一緒にキッチンに入り、切ったり、炒めたり、揚げたり・・・
1人黙々とお料理するのも好きですが、みんなでワイワイお料理するのって
やっぱり楽しい☆ 毎晩、これだと夕飯作りも楽しいのにねぇ(笑)
自分達で作ったお料理を囲んで、あれこれお喋りしながら
楽しい時間を過ごしました。皆さんありがとうございます。
時々こんな風に集まって、みんなでお料理を作って食べるのもいいものですね♪
by deco-diary
| 2010-03-18 09:52
| お料理の会