Chinese tea party with summer tea

昨日はLuscious Delicious さんで行われた
Andy先生による中国茶、夏茶会に参加してきました。

テーマは　“夏に涼しい緑茶と白茶”
今回淹れてくださったお茶は、
○　白牡丹（白茶）
○　龍井（緑茶）
○　文山包種（青茶）
○　白豪銀針（白茶）　
○　東方美人（青茶）　　　　　　の５種類。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
文山包種と白豪銀針は冷たいお茶も淹れてくださいました。


写真は、とても貴重（高級）な白豪銀針をゆっくりゆっくり水出ししている様子。
時間が限られていたので、後から少しお湯も足していましたが
茶葉がスーっと下に落ちていく様子は、見た目にもとても綺麗なものでした。
なんと！お土産にこの貴重な白豪銀針をいただいちゃいました♪嬉しい。

それぞれ中国茶葉の詳しい説明を受け試飲した後は、
目にも美しいデザートビュッフェをいただきました。
ほぼ全て完食！（笑）　どれも、とても美味しかったです。



今日集まった皆さんは、お知り合いの方がほとんど。
一眼レフ愛好者も多く　お教室にはカメラ小僧が一杯（笑）

そんな私も一眼レフを持参したのですが、いい写真は撮れませんでした（涙）
途中から写真を撮るのも諦めたので、お茶もデザートもほんの数枚だけ・・・

素敵な写真と詳しい内容はyuyuさんのブログで→　★ｸﾘｯｸ