2008年 08月 22日
中国茶レッスン 上級(1) |
オリンピックに興味がない訳じゃないのに、NHKワールドプレミアしか見れない
我が家では、オリンピック番組で見れるのは、ガッツポーズをする選手の写真だったり
観客が喜んでいる映像だったりと、肝心な選手の映像がタイムリーで見れません。
そんなもどかしい毎日で、オリンピック熱もあがりません。
でも、ソフト女子の結果は気になっていたので念願の金メダルが取れて
本当に良かった~ おめでとうございます。(金メダルを決めた時の試合映像が見たいー)
日に日にメダルの数が増えていますね。北京オリンピックもあと少し、加油日本!
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昨日から、新星茶荘さんでの中国茶レッスン 上級クラスが始りました。
私達のグループは、比較的ゆっくり日程を組んでいるのですが、
カレンダーを見たら前回の中級クラス最後のレッスンから、
なんと2ヶ月も経っていました。(月日が経つのは早いですね)
上級一回目のレッスンは、白茶について。
本日試飲させてもらったお茶は、白牡丹の(等級3~1、牡丹王の4種類)と
白豪銀針、福建新白茶の南国天香の6種類でした。
それじゃなくても、毎回緊張のお手前実践編なのに
2ヶ月ぶりに皆さんの前へ出てお茶を淹れるのですから、それはそれは緊張しました。
先生のお茶の淹れ方を見ては、順番を確認しているはずなのに
皆さんの前に出ると、右も左も分からなくなるのですから(涙)
出来の悪い生徒で、ごめんなさい。
今日も台風警報シグナル8が出て、外出が出来ません。
こんな日こそ、お家でゆっくり中国茶を淹れて飲みたいと思います。
by deco-diary
| 2008-08-22 02:43
| 中国茶